Nas zonas mais remotas de Moçambique, as cozinheiras do Kook4all (cozinhas escolares moçambicanas) levantam-se ao romper da aurora. Dirigem-se para a escola onde, entre tachos e panelas, tudo preparam com o apoio das mamãs da comunidade para receber cerca de 2600 crianças para o mata-bicho e o almoço. Cozinhar faz parte do nosso dia-a-dia na Apoiar.
É na simplicidade duma cozinha que respondemos à missão de expressar amor ao próximo.
Um livro de receitas que junta os melhores ingredientes africanos da terra e do mar ao talento colossal de generosos chefs para criar pratos únicos e deliciosos com sabor a África é, certamente, uma forma poderosa de levar mais longe esta causa.
É por isso que este livro é mais do que um simples livro de receitas: é também uma história de amor e generosidade que começa na cozinha de cada um de nós e faz a diferença na vida de muitas crianças em África.
Nas zonas mais remotas de Moçambique, as cozinheiras do Kook4all (cozinhas escolares moçambicanas) levantam-se ao romper da aurora. Dirigem-se para a escola onde, entre tachos e panelas, tudo preparam com o apoio das mamãs da comunidade para receber cerca de 2600 crianças para o mata-bicho e o almoço. Cozinhar faz parte do nosso dia-a-dia na Apoiar.
É na simplicidade duma cozinha que respondemos à missão de expressar amor ao próximo.
Um livro de receitas que junta os melhores ingredientes africanos da terra e do mar ao talento colossal de generosos chefs para criar pratos únicos e deliciosos com sabor a África é, certamente, uma forma poderosa de levar mais longe esta causa.
É por isso que este livro é mais do que um simples livro de receitas: é também uma história de amor e generosidade que começa na cozinha de cada um de nós e faz a diferença na vida de muitas crianças em África.
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